タルト オー マロン ＆ ビスコッティ

11月の1回目のサークルは

★タルト　オー　マロン★

マロンペーストを使ったクレームダマンドに
栗の甘露煮スライスを敷き詰めて、
美味しいタルトが出来ました
家族みんな、今まで作ってきた中で一番だそうです。
これはマロンペーストを常備しておかないと！

 

★ビスコッティ★

サークルの時は紅茶しか用意していないので、
家にかえって来てから、濃~く入れたコーヒーに
浸しながら食べました。（子供達はココア）
そのままでは、あまりにも硬くて歯が壊れそうです(笑)
ワインに浸しても美味しいそうです。

 

11月2回目のサークルは

前回感染しなかったじゅんたんが
新型インフルエンザにかかってしまい、
出席できませんでした。
残念。
じゅんたんのお休み中に
先月作っておいた、自家製パイシートで
アップルパイを焼きました。