リーフパイと人参タルト

9月1回目のサークルは
バターたっぷり高カロリーメニュ～(^^ゞ

★リーフパイ★
食べるとサクサクと、とっても良い音。
買って食べた事はあるものの、
パイ生地って難しいってイメージがあったけど、
作ってみると思ったほどではなかったです。
頑張って自分で作ってみようと思えました。

 

★人参タルト★
すりおろした人参がたっぷりのフィリング。
でも、食べると全然人参は気にならない。
表面にはアプリコットジャムが塗ってあり、
これも甘酸っぱくて良い感じ。
子供達もパクパク(^_^)
タルト生地も簡単でした。
生地さえ作れれば、フィリングは何でもＯＫだし。
自分で作る時は小さい型で1人分を作りたいです。